何気ない日常 冨永雅代のブログ

大阪のスペイン バスク料理のお店 エチョラ

こんにちは!エステティシャン 冨永 雅代です。
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みなさま良い休日をお過ごしになりましたか?私は昨日はお仕事、今日は朝からバレエのレッスン・・その後、オイルマッサージに行きました。栄養に気を付け、筋肉を鍛えても、身体は活性酸素、老化の因子が蓄積します。それは、外からのマッサージで流す事が大切です。インプットとアウトプットの循環が、真のエイジングケアです。

最近ダイエットが流行していますが、筋肉を鍛えれば鍛えるほど、運動量が多いほど老化は進行しますし、免疫も下がります。それ相応のケアと準備をしないと身体はボロボロになります。。でも、運動をしないと、太りますし、代謝は下がります。バランス良くやっていくことは大変ですが、そんなものなのです。

リカバリーアップがお手元に届き、もうご使用いただいたかなぁ、、どんな事をお感じになられたかなぁ・・と今日は考えていました。翌朝の満足感はございましたか?お肌の役に立ちます様に、ご感想もお聞かせいただけますのを楽しみにしております。

さて、話は色々変わりますが、事務所の近所に、大人気のスペイン料理のお店があります。ランチに行く時間がある時は、ほぼ毎日行っているお店です。

いつの頃からか、気に入ったら同じものばかりを食べる様になってしまいました。。。事務所のある大阪市中央区は、何でもあるのですが、やっぱり美味しくて体に良くて、食べたいものは限られています。ご飯を食べないので、○○丼などは、避けてしまいますし。。

エチョラ10月のランチ 1000円です。
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金時豆の煮込み
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ガリシア豚のモーロ風炭火焼 お酢の様な酸味のあるソースに豚ロースを漬けて、炭火で焼いているそうです。ポテトもスパイシーな味で、仕事の合間にいただくランチにはピッタリ!スタミナ補給になります。キレがあって、美味しい~~

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2700円のコースもあります。誰かと一緒の時はこちらを頂いたり。。
前菜の後に、リゾットが出るのですが、ご飯を避けていますので(眠くなるから)、もう1品前菜を選ばせてくれます。
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エチョラは食通の方からも、よく聞くレストランで、たまたま近所にあって、とてもラッキーです。お店の雰囲気も良く、活気があって大好きなお店です。じゃないと毎日の様に行きませんが・・(笑)

大阪にお越しの際は、是非行ってみてください。ディナーも美味しいです。
スペイン・バスク料理 ETXOLA

この記事を書いた人

冨永雅代
1971年3月24日生まれ AB型  美容歴25年、大阪本町のフェイシャル専門サロン エステティックトミナガ オーナーエステティシャン。一人ひとりのお肌に向き合い最適なアドバイスとケアを行う、オーダメイドスタイルを追求。お客様のお肌に触れてきた経験から培った、実践的な美容情報を発信。インターネットショップ エクレイズムにて、オリジナル化粧品を販売。エステ&マッサージ、クラシックバレエと牛肉をこよなく愛する。2児(男)の母でもある。

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