こんにちは!エステティシャン 冨永 雅代です。
釜揚げしらすの事を書くのは2回目ですが、今回は季節限定イカ入りにしてみました。美味しいのですが、しらすだけの方がもっと淡白です。次買う時はしらすのみにしようと思います。
まるとも海産 スマホからじゃないと、イカ入りは見えないかもです。
四季折々、コンパクトに海も山もあり、丁寧なものづくりが根底にあって、自然の恵みがバラエティー豊かに楽しめる、日本に住んでいてこんなに美味しいものを食べないなんて、損だなぁ・・と思いましたので、また書きました。
私の嫌いな魚の臭みがゼロで、ふわっふわの食感。何を食べているのかわからないのですが、超美味しい。フレッシュでクリーンな自然の恵みです。
ご飯、刻み海苔、しらす、卵黄、ねぎ の順に乗せてお醤油でいただきます。
インスタグラムを見て下さった、北海道のお客様から買いました~~とご連絡を頂戴し、どんな風に思われるのか、ご感想が楽しみです♪
この記事を書いた人
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1971年3月24日生まれ AB型 美容歴25年、大阪本町のフェイシャル専門サロン エステティックトミナガ オーナーエステティシャン。一人ひとりのお肌に向き合い最適なアドバイスとケアを行う、オーダメイドスタイルを追求。お客様のお肌に触れてきた経験から培った、実践的な美容情報を発信。インターネットショップ エクレイズムにて、オリジナル化粧品を販売。エステ&マッサージ、クラシックバレエと牛肉をこよなく愛する。2児(男)の母でもある。
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