こんにちは！エステティシャン 冨永 雅代です。
先日、超音波の初期不良で、ご迷惑をお掛けしたお客様が、ものすごく美しい字で、私にお手紙をくださいました。そして、またお勧めのものをご紹介して下さいね。と書いてくださって、、今日はお米の事を書きますね。
以前、山形のお客様から「つや姫美味しいよ～」ってお聞きしてから、私はずっと山形の尾形米穀店からお米を購入しています。
もともと、amazonでつや姫を検索して買い始めたのですが、それから１度「もっと美味しいお米はありますか？」と問い合わせた際に、夢ごこちを教えていただいて、その対応が、シンプルかつ、お米を熟知されていることが伝わってきて、満足してリピートしています。
『夢ごこちが美味しい！』というのがもちろん、決め手です。粘りと甘みが違います。（イチローが食べてる品種だと誰かに聞きました）何人かプレゼントにも使いましたが、みんな全然違う！めっちゃ美味しい！と大喜びしてくれました。今日は、夢ごこちが品切れで、（11月ころ新米が出るそうです。）ミルキークィーンを頼んでみたのですが、他にもっと美味しいのはありますか？という質問に対しての答えも理解ができました。
毎朝、圧力鍋でご飯を炊いてお弁当に入れる。私はお米を食べませんが、お弁当は美味しく食べて欲しいです。それが目的なのですが、お米ってなかなか美味しいのを探すのも難しいし、お米の美味しさって、食に重要だと思っています。でも、プロの料理人ほどはこだわっていないと思います。amazonで購入できる事も便利です。
便利なシステムを構築し、ニーズを逆手に取った、あこぎなビジネスも良く目にします。残念な気持ちになりますし、もう利用したくないです、長期的に見ると気付かれるとは思うのですが、、、一過性のものが多くあります。
山形で、きちんとお米に向き合ってお商売されている様子が伝わってきて、今朝もホッとしました。
山形の尾形米穀店また良かったら利用してみてください。
毎朝のお弁当ものせます。
お手紙の紹介について、お聞きせずに、乗せてしまいました。また、ページの最後になりましたが、失礼お許し下さい。でもとても嬉しい気持ちになることができました。いつも有難うございます！
この記事を書いた人
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１９７１年3月２４日生まれ ＡＢ型 美容歴2５年、大阪本町のフェイシャル専門サロン エステティックトミナガ オーナーエステティシャン。一人ひとりのお肌に向き合い最適なアドバイスとケアを行う、オーダメイドスタイルを追求。お客様のお肌に触れてきた経験から培った、実践的な美容情報を発信。インターネットショップ エクレイズムにて、オリジナル化粧品を販売。エステ＆マッサージ、クラシックバレエと牛肉をこよなく愛する。２児（男）の母でもある。
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